Von unseren Kooperationspartnern *** Heute: Winzerhof Keller
Der Winzerhof Keller aus Auggen bietet Ihnen eine Auswahl besonderer Weingenüsse. Auf 20 Hektar Weinbau und 21 Hektar Ackerbau betreibt das Familienunternehmen eine nachhaltige Landwirtschaft, die der Natur in vielfacher Weise zugutekommt. Hierbei sind die Erhaltung gesunder, fertiler Böden und sauberes Grundwasser genauso wichtig wie eine chemiefreie, ökologische Schädlingskontrolle. Durch die Achtsamkeit beim umweltfreundlichen Ausbau der Weine erhält auch die Artenvielfalt unserer Umgebung einen geschützten Raum, welcher Mensch und Natur miteinander verbindet. Aufgrund einer gewollten Ertragsreduzierung (Liter pro Ar) und der handgelesenen Ernte ist es den Winzern möglich, die Qualität der eigenen Erzeugnisse auf ein gehobenes Niveau zu setzen, bei dem das Produkt von der Weinrebe bis in die Flasche seine Reinheit, Ursprünglichkeit und Güte aufrechterhält. Der Winzerhof bietet folgende Weinsorten zum Verkauf an:
- Spätburgunder
- Chardonnay
- Weißburgunder
- Gutedel
Alle Rotweine werden nur in 1,5l- und 3l-Doppelmagnumflaschen abgefüllt verkauft. Somit ist eine weitere, optimierte Reifung der Weine in der Flasche gewährleistet, da es nur in großen Gebinden weniger anliegende Fläche am Glas gibt.
Die Weine gibt es direkt im Winzerhof in Auggen und auch online (ab 3l Abnahmemenge – geliefert in einer ansprechenden Holzkiste) zu erwerben. Viel Spaß beim Genießen!
Übrigens: Kürzlich wurden zwei Weine des Jahrgangs 2018 vom selection Genuss-Magazin mit überdurchschnittlichen Ergebnissen prämiert. Infos und Details zum Weinbau finden Sie unter www.winzerhof-keller.de .